Химия

Эстер (жалғасы)


- пентил ацетаты - бананның дәмін еліктейтін мәні.


- метил антранилаты - жүзімнің табиғи мәні. Жасанды шырындарда қолданылады.

- пропил ацетаты - Алмұрт хош иісі, сағыз мен кәмпиттерде қолданылады.

Ұзын тізбекті эфирлер - бұл майлар мен майлар. Зәйтүн майы, май, маргарин және сабын күнделікті өмірде өте қажет.

Бұл өнімдер алкоголь мен карбон қышқылдарынан алынған эфирлер болып табылады. Триглицеридтер - бұл майлар мен майларды құрайтын глицерин трестері.

Егер R ұзақ болса, май немесе май шығады. Балауыздар - көп мөлшерде көміртегі бар қышқыл мен алкогольдің реакциясынан алынған эфирлер.

Балауыз аяқ киім майды, шамдарды, едендік балауызды, балауызды қағазды дайындауда қолданылады.